Retete

Sparanghel infasurat in jamon
Sparanghel infasurat in jamon

Fierbe sparanghelul in apa cu sare, apoi lasa-l la racit. Infasoara feliile de jamon in jurul sparanghelului, cate 4 pe fiecare. Rosiile se decojesc, se scot semintele si se taie cubulete mici. Ceapa ...

Vinete prajite cu jamon si cascaval
Vinete prajite cu jamon si cascaval

Taiati vinetele in felii groase de 1 cm, asezonati-le cu sare si lasati-le deoparte pentru a se zvanta. Rosiile se decojesc si se taie cubulete. Se pun intr-un bol impreuna cu uleiul, otetul balsamic,...